seit Mitte 2006 schlachten und bearbeiten wir BIO-Edelputen. Neben einer Reihe von Frischfleischprodukten haben wir ein interessantes Sortiment an Wurst-, Schinken und Convenience Spezialitäten entwickelt.
Um der Marktentwicklung und den speziellen Ansprüchen unserer BIO-Kunden schlagkräftiger begegnen zu können, war es erforderlich, eine Produktions- und Vermarktungspartnerschaft mit einem im BIO-Markt etablierten Partner einzugehen.
Das Unternehmen Freiland Puten Osterwitz GmbH, welches über Mast- und Produktionskapazitäten in Österreich verfügt und BIO-Puten- und Geflügelprodukte jahrelang erfolgreich vermarktet, erschien uns als idealer Partner um die Bedürfnisse unserer Kunden noch besser erfüllen zu können.
Was bietet Ihnen die BIO-Edelpute?
Die Aufzucht der BIO-Puten erfolgt ausschließlich bei offiziell registrierten BIO-Bauern. Diese Bauern werden jährlich von unabhängigen Kontrollfirmen wie z.B. SGS, Lacon, ABG (Austria BIO Garantie) kontrolliert.
Die BIO-Puten erhalten ausschließlich biologisches Futter ohne genveränderte Bestandteile. Die Fütterung erfolgt unter Dach.
Die BIO-Puten können sich jederzeit im Freilandgehege bewegen. Im Stall steht ihnen die doppelte Fläche im Vergleich zur konventionellen Putenaufzucht zur Verfügung.
Die BIO-Puten werden in Österreich geschlachtet und zerteilt.
Die Veredelung erfolgt im Schlacht- und Verarbeitungsbetrieb Pöttelsdorf. Es werden dazu ausschließlich BIO-zertifizierte Zutaten eingesetzt.
Aktuelles BIO-ZERTIFIKAT von SGS Austria Controll-Co GmbH, Wien Zertifizierungsdatum: 14.12.2009 Zertifizierungs-Nr.: 0201/27844 Gültigkeit: bis 31.12.2010
